维生素C到底能不能预防感冒呢？季节交替的时候，气候变化，令人容易患上感冒，在这个时候，不少人都会多吃维生素C丰富的水果来增强抵抗力，有些朋友更会购买一些维生素C的补充剂来补充。有人认为，维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力，能有效预防感冒。但是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，维生素C能预防感冒暂时还没有科学依据。